肽图和序列分析（peptide mapping and sequencing）是蛋白质组学研究中的关键技术，是理解蛋白质结构和功能的基石。通过质谱技术对蛋白质进行分解和分析，研究人员能够深入揭示蛋白质的氨基酸序列、翻译后修饰（PTMs）及其结构变化。这些信息对于药物研发、生物标记物发现和疾病机制研究

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生物类似药表征是指对生物类似药的理化性质、结构特征、功能活性以及安全性等方面进行全面、系统的分析，以确保其与参照药物在质量、安全性和疗效上的高度相似。生物类似药是一类与已获批的参考生物药高度相似，并在临床疗效和安全性方面无显著差异的生物制品。由于生物药通常是结构复杂的大分子蛋白，例如单克隆抗体、融合

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蛋白质C端测序分析是指对蛋白质或多肽分子的羧基末端（C端）序列进行精确解析的一种技术，它主要用于鉴定蛋白质的C端氨基酸序列、检测C端修饰以及确认蛋白质加工的完整性。蛋白质的C端序列在许多生物学过程中，例如调控蛋白质的稳定性、功能活性、相互作用及信号转导等。此外，许多生物制药产品（如单克隆抗体、融合蛋

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磷酸化蛋白检测是指通过特定的实验技术和方法，识别和分析蛋白质分子上磷酸基团的存在与位置。磷酸化是蛋白质翻译后修饰（PTM）中最常见的一种形式，通过在蛋白质的丝氨酸、苏氨酸或酪氨酸残基上添加磷酸基团，调节蛋白质的活性、定位和相互作用。磷酸化在细胞信号传导、代谢调控、细胞周期进程和分化等生物过程中扮演着

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单克隆抗体分析是对单克隆抗体的结构、功能和纯度等特性进行全面研究的技术。单克隆抗体是一种由单一的B细胞克隆产生的抗体，具有高度的特异性和一致性。单克隆抗体在科学研究、诊断和治疗中具有广泛的应用。单克隆抗体分析的主要目的是确保抗体的质量和功能，帮助研究人员和制药公司开发出安全有效的抗体药物。在生物医药

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蛋白质的 N 端和 C 端测序是确定蛋白质一级结构中两端氨基酸序列的技术手段。N端测序，即氨基端测序，指的是识别蛋白质的初始氨基酸序列的方法。而C端测序，则是识别蛋白质的羧基端氨基酸序列的方法。N端测序和C端测序的应用广泛，可用于确定蛋白质的完整序列，辅助解析蛋白质的空间结构与功能关系，通过分析 N

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邻近标记质谱法（Proximity Labeling Mass Spectrometry, PLMS）是用于研究蛋白质相互作用和蛋白质在细胞内空间分布等的技术。其基本原理是通过标记邻近的生物分子，以便于后续的质谱分析识别和量化。邻近标记质谱法结合了化学标记与高分辨率质谱的优势，能够识别蛋白质间的相互

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受体鉴定和表征是现代生物科学研究中的一项关键技术，广泛应用于药物开发、疾病研究、生物学基础研究等多个领域。受体是细胞表面或内部的蛋白质，它们负责识别并结合特定的信号分子，如激素、神经递质和药物等，从而引发生物效应。在生物系统中，受体的功能类似于开关，控制着细胞活动的启动和停止。因此，受体鉴定和表征对

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氨基酸组成分析是通过对蛋白质或多肽样品中氨基酸的种类、比例以及分布进行系统性定量和定性研究的技术。氨基酸是蛋白质的基本构建单位，每个蛋白质分子都是由不同的氨基酸按特定顺序连接而成。蛋白质的功能由其氨基酸序列和三维结构所决定，而氨基酸是构成蛋白质的基本单元。蛋白质的功能与其氨基酸组成密切相关，不同氨基

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蛋白质含量测定是指准确测量样品中蛋白质的浓度和含量。蛋白质含量测定的方法众多，不同的测定方法各有其优缺点。常见的蛋白质含量测定方法主要包括比色法、荧光法、质量法（如质谱）和免疫学方法（如ELISA）。蛋白质含量的准确测定对于评估食品营养价值、研究生物医学问题以及开发新型生物技术产品具有重要意义。在蛋

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